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怎样做春饼?春饼的做法_健康食谱

时间:2019-10-11  来源:养生生活方式

    食材

    主料

    300g面粉

    配料

    适量水发木耳 适量香油 适量茼蒿杆 适量胡萝卜 适量绿豆芽 适量精盐 适量榨菜丝

    制作步骤

    1  用开水烫面,水一定要滚开。

    2  把烫好的面和成面团后,沾凉水用常见的小儿癫痫病症状是什么?拳头搋面,让面上劲。

    3  把搋好的面团,放在有盖的容器里,饧上一段时间。

    4  利用饧面的空儿,把配菜加工一下。今天做吃春饼所需要的配菜。胡萝卜切丝、茼蒿杆洗净切段、绿豆芽洗净,水发木耳切丝。

    5  锅里倒油,油热后放入胡萝卜丝、绿豆芽翻炒。

    6  放入茼蒿杆、木耳丝翻炒均匀。

    7  根据个人喜好放入精盐,翻炒均匀。武汉治疗癫痫病去哪家医院才正规

    8  最后倒入榨菜丝,翻炒均匀后,即可出锅。

    9  把炒好的配菜装盘,备用。

    10  烙饼:把饧好的面团,揉匀后,揪成小剂子。

    11  把面剂子按扁,抹上香油。

    12  在抹好香油的面剂子上洒一点面醭。

    昆明市癫痫病治疗技术13  把两个面剂子抹有香油的面,兑在一起,按扁。

    14  用擀面杖在面剂子上用力压几下。

    15  把面剂子擀成薄薄的饼,

    16  放入锅内,小火烙制。

    17  烙好一面,翻过来烙另一面,火一定不要大,不要烙糊。

    18  把烙好的饼沿边揭开,很薄啊。

    1治疗癫痫哪里好呢9  把炒好的配菜码在饼里,卷好即可。

    小贴士

    1、烫面的水一定要滚开。

    2、烙饼要用小火。

    3、吃春饼的配菜可根据个人喜好,酌情调配。

    以上春饼的做法你学会了吗?是不是勾起你食欲了呢?那就赶紧动手做春卷吧,加油!

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