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魔芋营养价值及功效与作用 -

时间:2019-09-19  来源:养生生活方式

魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖,魔芋多糖又称魔芋葡萄甘露聚糖,具有特定的生物活性。除医学外,魔芋多糖在纺织、印染、化妆、陶瓷、消防、环保、军工、石油开采等方面都有广泛的用途。此外,魔芋精粉加工过程中有30%—40%的飞粉产生,由于飞粉中也含有一定量的葡萄甘露聚糖,因此,飞粉也是多羟基儿童抗癫痫病药有哪些化合物为主体的天然高分子化合物,所以象淀粉一样,可以制成黄原酸酯,应用于沉淀废水中的可溶性重金属离子。 魔芋清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病,降低胆固醇,防治高血压,防治肥胖,延年益寿,对防治糖尿病有好的作用。

1、食物纤维在肠胃吸收水分膨胀,体积增加,增强饱腹感,可原发性癫痫病能治疗吗?溶性纤维形成了胶态,延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防止高血糖、高血脂类疾病的发生。

2、缩短食物在胃中停留的时间,一般来说,普通食品需要28小时才能从肠道中排空,而富含食物纤维的食品只需要14-16小时,这样大大减少了对有害物质的吸收。<看癫痫那家医院好/p>

3、食物纤维还能吸附和稀释致癌物及有毒物使之排除体外,从而在一定程度上具有防癌的功能。

4、纤维在肠内酵解,导致肠内PH值下降,影响厌氧菌群代谢活动成为抗肿瘤发生的因子来源。

5、食物纤维还能促进胆固醇转化为胆酸,减少胆酸通过肝再循佛山市幼儿癫痫病医院环,从而降低胆固醇,因而能抑止胆固醇上升。

1、生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。

2、消化不良的人,每次食量不宜过多。

3、有皮肤病的人少食。

4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。

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